冷凍？チルド？宅配弁当を選ぶ前に知っておきたい違いとメリット・デメリット
食事の準備時間を短縮し、健康的な食生活を送るために、宅配弁当サービスを利用する人が増えています。しかし、一口に宅配弁当と言っても、**「冷凍タイプ」と「チルド（冷蔵）タイプ」**の2種類があることをご存知ですか？
今回は、それぞれの特徴とメリット・デメリットを分かりやすく解説します。あなたのライフスタイルに合った宅配弁当を見つけるためのヒントにしてください。
冷凍弁当タイプ
冷凍弁当は、調理済みの食事が冷凍された状態で自宅に届きます。電子レンジで温めるだけで食べられる手軽さが最大の魅力です。
冷凍のメリット
日持ちする
冷凍庫で数週間から数カ月保存できるため、買い置きが可能です。急な予定が入った時や、食事の準備ができない時のためにストックしておくと非常に便利です。
メニューが豊富
多くの冷凍宅配弁当サービスは、和・洋・中からダイエット向け、高タンパク質メニューまで、豊富なラインナップを用意しています。飽きずに続けやすいでしょう。
全国どこでも配送可能
冷凍なので鮮度を保ったまま全国に発送できます。地方に住んでいても、都会の有名店の味を楽しめるサービスもあります。
冷凍のデメリット
冷凍庫のスペースが必要
複数食をまとめて購入する場合、冷凍庫のスペースを大きく占有します。冷凍庫の空き容量を事前に確認しておく必要があります。
解凍に時間がかかる場合がある
電子レンジで温めるだけですが、大きなサイズの弁当や、電子レンジの性能によっては、温めるのに5分以上かかることもあります。
食感が損なわれることがある
食材によっては、冷凍と解凍を繰り返すことで、水分が抜けてパサついたり、食感が変わったりすることがあります。
チルド（冷蔵）弁当タイプ
チルド弁当は、調理済みの食事が冷蔵された状態で自宅に届きます。賞味期限が短いため、計画的な注文が必要です。
チルドのメリット
できたてに近い食感
冷凍していないため、食材本来の風味や食感をより楽しめます。ご飯や野菜のシャキシャキ感など、できたてに近いおいしさを味わえるのが最大の魅力です。
温め時間が短い
冷蔵庫から出してすぐに電子レンジで温めることができるため、冷凍弁当よりも短い時間で食事ができます。
食材の管理がしやすい
冷蔵庫に保管するため、冷凍庫のようにスペースを圧迫する心配がありません。冷蔵庫の野菜室やドアポケットなど、ちょっとしたスペースに収納できます。
チルドのデメリット
賞味期限が短い
冷蔵保存のため、賞味期限は数日程度と短いです。計画的に消費しないと、賞味期限切れで無駄になってしまう可能性があります。
配送エリアが限られる
鮮度を保つ必要があるため、基本的にはサービス提供元の近郊エリアへの配送に限定されることが多いです。
メニュー数が少ない場合も
冷凍に比べて製造・管理の手間がかかるため、メニューのラインナップが少ない傾向にあります。
結局、どちらを選べばいい？
| 比較ポイント | 冷凍弁当がおすすめ | チルド弁当がおすすめ |
| 保存期間 | 長くストックしたい | 短期間で消費する |
| 配送エリア | 全国どこでも | サービス提供元の近郊 |
| 食感・風味 | 温め直しでもOK | できたてに近い食感を楽しみたい |
| 調理の手軽さ | 電子レンジで温めるだけ | 温め時間が短い |
| 冷蔵庫/冷凍庫 | 冷凍庫に空きスペースがある | 冷蔵庫に収納したい |
あなたの生活スタイルや目的に合わせて、最適な宅配弁当を選んでみてください。どちらのタイプも、忙しい毎日を豊かにしてくれる強い味方になるはずです。
